Главно меню · Ресторант Старата върба

Балканска салата

белен домат, сирене, кьопоолу, дресинг

400 г

Салатата на Шефа

белен домат, грилован патладжан и тиквичка, моцарела, песто

450 г

Балканджийска салата

домати, краставици, овче сирене, магданоз, лук, яйце, маслини, суджук, печена чушка, копър, чесън и орехи

450 г

Наложено Агнешко шишче с картофи соте и лютеница

200 г

Спаначени кюфтенца с чеснов сос

300 г

Рулца от пил. филе с бекон и свежа салата

300 г

Домашна наденица с манатарка и кашкавал + лютеница

250 г

Меча лапа

кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички + лютеница

350 г

Сръбска плескавица с домати и краставици

350 г

Домашен агнешки кукуреч със зелена салата на жар

агнешка дреболия, агнешки чревца, подправки

400 г

Виенски шницел от свинско контра филе с пържени картофи

350 г

Свински бузи с масло и чесън

300 г

Телешки ребра Су-Вид с картофено пюре

500 г

Джолан от младо телешко с картофено пюре

600 г

Овнешка пържола Съ-Вид с картофи соте

350 г

Домашна кървавица

300 г

Домашно родопско трилече

1 бр.

Шоколадово суфле

1 бр.

Старата върба

домати, краставици, боб, катък, маслини, люта чушка, яйце, печени чушки, кьоополу, млечна родопска закуска, сирене, лук, магданоз

800 г

Шопска салата

домати, краставици, чушка, маслини, сирене, магданоз

350 г

Овчарска салата

домати, краставици, шунка, кашкавал, сирене, яйце, гъби, лук, магданоз

400 г

Гръцка салата

домати, краставици, чушка, лук, маслини, сирене, зехтин, риган

400 г

Зелена с яйце

зелена салата, краставици, репички, яйце

350 г

Капрезе

белен домат, моцарела, сос песто

350 г

Розов домат с овче сирене и катък

розов домат, овче сирене, катък

350 г

Салата Витамина

червено цвекло, морков, ябълка, мед, орехи, дресинг

300 г

Млечна салата

цедено мляко, краставица, копър, чесън, орехи

300 г

Цезар

айсберг, пилешко филе, крутони, пармезан, сос Цезар

300 г

Зелена салата с риба тон

250 г

Печени чушки с копър и чесън

250 г

Селска салата с овче сирене

домати, краставици, печена чушка, тиквичка, патладжан, лук, магданоз, овче сирене

350 г

Плато сирене и кашкавал

250 г

Плато сухи мезета

филе Елена, суджук, луканка, пастърма

200 г

Домашна телешка саздърма

200 г

Родопска брънза

200 г

Разядките на шефа

микс от четири вида разядки

200 г

Катък по родопски

200 г

Запечено овче сирене с мед и орехи

200 г

Запечено краве сирене с мед и орехи

200 г

Запечен овче кашкавал на плоча

200 г

Запечен краве кашкавал на плоча

200 г

Хапки сирене или кашкавал с боровинки

250 г

Панирани топени сиренца със сладко от боровинки

250 г

Свински дроб с копър и чесън

250 г

Телешки дроб в масло или с лук и гъби

250 г

Пилешки дроб в масло или с лук и гъби

250 г

Пилешки сърца в масло или с лук и гъби

250 г

Пилешки крилца с пържени картофи

1000 г

Пилешки хапки по селски

300 г

Пилешки хапки пане или с корнфлейкс с чеснов сос

300 г

Агнешки дроб в масло или с лук и гъби

250 г

Агнешко шкембе с телешки език в масло с манатарки и кашкавал

300 г

Агнешки чревца или агнешко шкембе в масло и кашкавал

250 г

Тиганики

свински жулиени със зехтин и риган

250 г

Телешко шкембе в масло с кашкавал

250 г

Свински уши на тиган със соев сос и чесън

250 г

Телешки език в масло с чесън

250 г

Родопска манатарка в масълце

200 г

Телешки език пане

250 г

Панирана моцарела със сладко от чери домати

180 г

Спагети Болонезе

400 г

Талиатели Болонезе

400 г

Спагети Карбонара

400 г

Пилешки крила със соев сос

350 г

Пица Маргарита

домати, кашкавал

400 г

Пица Прошуто Финги

шунка, гъби, кашкавал

400 г

Пица Салами

салам, чушка, кашкавал

400 г

Ризото с пиле

300 г

Ризото със зеленчуци

300 г

Ризото с манатарка

300 г

Пататник

картофи, сирене, кашкавал, подправки - приготвя се 40 мин.

300 г

Родопски клин с ориз

ориз, яйце, сирене, разточени кори- приготвя се 40 имн.

200 г

Родопски качамак със сирене и яйце или пръжки

250 г

Касапско мезе

свински дроб, свинско месо, лук и гъби

350 г

Катино мезе

Свинско месо, лук, гъби, кисели праставички

350 г

Телешка глава в шкембе

телешко месо, телешко шкембе, кисели краставички, кашкавал

350 г

Пилешка или свинска кавърма

300 г

Родопска кавърма

телешко месо, лук, чушка, гъби, яйце, кашкавал

300 г

Свински врат по родопски

свински врат, гъби, бекон, печен сос

350 г

Телешко филе с манатарки и печен сос

300 г

Пилешко филе с гъбен сос

300 г

Родопска топеница

свинско, пил. филе, лук, чушки, гъби, кашкавал

350 г

Пиле жулиен с манатарки

300 г

Свински джолан с картофи соте и грейви сос

300 г

Телешка опашка с картофено пщре и печен сос

400 г

Агнешко печено с дроб сърма и зелена салата

400 г

Агнешки джолан с грейви сос и ориз

300 г

Агнешко Кюфте или Кебапче

100 г

Свинско Кюфте или Кебапче

100 г

Телешко Кюфте или Кебапче

100 г

Татарско кюфте

180 г

Свинско или пилешко шишче

120 г

Неврозно кюфте

180 г

Пилешка пържола бут

250 г

Пилешка пържола филе

250 г

Свински ребра с лютеница

250 г

Свинска вратна пържола

250 г

Свински каренца

може и на тиган

250 г

Свинска осмянка

свинско шарено месо

300 г

Родопска пържола с пържени картофи и лютеница

600 г

Агнешки ребра с пържени картофи и лютеница

350 г

Домашен свински суджук

250 г

Домашен телешки суджук

250 г

Агнешки котлет с пържени картофи и лютеница

300 г

Свинска мешена скара с пържени картофи и лютеница

500 г

Телешка плескавица с пържени картофи и лютеница

400 г

Шашлик

пилешки, свински, мешен

300 г

Пърленка чеснова или чиста

150 г

Вълча пърленка

кайма, кашкавал, сирене

250 г

Пърленка комбинирана

сирене, кашкавал

200 г

Родопски тикълник

точени кори, картофи, сирене, кашкавал, яйце

300 г

Филийка хляб

1бр.

1 бр.

Препечена филийка

1бр.

1 бр.

Скумрия на жар

400 г

Пъстърва

на жар или пържена

300 г

Пържен шаран с картофи соте

400 г

Пилешки сач

пилешко месо, зеленчуци, кашкавал

650 г

Свински сач

свинско месо, зеленчуци, кашкавал

650 г

Мешен сач

свинско месо, пилешко месо, суджук, зеленчуци, кашкавал

700 г

Зеленчуков сач

зеленчуци, кашкавал

600 г

Варени картофи

150 г

Лютеница

150 г

Задушен ориз

150 г

Домати или краставици

150 г

Зеле и моркови

150 г

Люти чушки

100 г

Зеленчуци гриловани на скара

250 г

Пресни картофи със сирене

300 г

Домашен чипс със сладък сос

300 г

Картофи соте

250 г

Чеснов сос

60 г

Кетчуп или майонеза

60 г

Сладко чили сос

60 г

Домашен чийз кейк

200 г

Домашна бисквитена торта

200 г

Родопски катми

200 г

Крем карамел

200 г

Палачинка по избор

шоколад, боровинки, мед и орехи

150 г

Домашно цедено мляко

със сладко или мед и орехи

200 г

Домашна селска торта Мария

200 г

Топка сладолед

200 г

Кафе Лаваца

60 мл

Виенско кафе

120 мл

Ирландско кафе

200 мл

Билков чай

150 мл

Мурсалски чай

150 мл

Мед

30 мл

Течна/суха сметана

20 мл

Бита сметана

30 мл

Нескафе

150 мл

Нескафе 3в1

200 мл

Мляко с нескафе

200 мл

Мляко с какао

200 мл

Горещ шоколад

200 мл

Мляко

200 мл

Фрапе

250 мл

Кока кола продукт

Кока кола, Фанта, Спрайт, Швепс

250 мл

Натурален сок

Cappy

250 мл

Минерална вода 500мл.

Балдаран

500 мл

Минерална вода 1.5л.

Балдаран

1500 мл

Фреш

Портокал, Грейпфрут, Микс

200 мл

Ред бул

250 мл

Студен чай

Nestea

500 мл

Айрян 200мл

200 мл

Айрян 500мл

500 мл

Айрян 1л.

1000 мл

ШУМЕНСКО

500 мл

ШУМЕНСКО БОМБИЧКА

500 мл

ПИРИНСКО

330 мл

ТУБОРГ

500 мл

БУДВАЙЗЕР

330 мл

Ердингер Вайс

330 мл

БЕЗ АЛКОХОЛЕН КАРЛСБЕРГ

355 мл

Самърсби сайдер

330 мл

Чаша бяло/червено

Шато Карнобат

200 мл

Кана бяло/червено

500 мл

Кана бяло/червено

1000 мл

Савой

50 мл

Джони Уокър - Червен етикет

50 мл

Джони Уокър - Черен етикет

50 мл

Джеймисън

50 мл

Джим Бийм

50 мл

Бушмилс

50 мл

Джак Даниелс

50 мл

Дъмпъл

50 мл

Савой

50 мл

Джин внос

50 мл

Карнобатска ракия

50 мл

Пещерска ракия

50 мл

Карнобатска мускатова

50 мл

Поморийска обикновенна

50 мл

Карнобатска специална

50 мл

Поморийска специална

50 мл

Сунгурларска ракия

50 мл

Поморийска мускатова

50 мл

Бургаска мускатова

50 мл

Кехлибар

50 мл

Троянска сливова

50 мл

Троянска сливова отлежала

50 мл

Стралджанска мускатова

50 мл

Сливенска перла

50 мл

Ракия Братя Минкови

50 мл

Бургас 63

50 мл

Бургас 63 барел

50 мл

Златна дюлева

50 мл

Златна крушова

50 мл

Ром Савой

50 мл

Коняк Слънчев бряг

50 мл

Йегермайстер

50 мл

Мастика

50 мл

Мента

50 мл

Узо Пломари

50 мл

Бейлис

50 мл

Савой

50 мл

Финландия

50 мл

Добре дошли!

Балканска салата

Салатата на Шефа

Балканджийска салата

Наложено Агнешко шишче с картофи соте и лютеница

Спаначени кюфтенца с чеснов сос

Рулца от пил. филе с бекон и свежа салата

Домашна наденица с манатарка и кашкавал + лютеница

Меча лапа

Сръбска плескавица с домати и краставици

Домашен агнешки кукуреч със зелена салата на жар

Виенски шницел от свинско контра филе с пържени картофи

Свински бузи с масло и чесън

Телешки ребра Су-Вид с картофено пюре

Джолан от младо телешко с картофено пюре

Овнешка пържола Съ-Вид с картофи соте

Домашна кървавица

Домашно родопско трилече

Шоколадово суфле

Старата върба

Шопска салата

Овчарска салата

Гръцка салата

Зелена с яйце

Капрезе

Розов домат с овче сирене и катък

Салата Витамина

Млечна салата

Цезар

Зелена салата с риба тон

Печени чушки с копър и чесън

Селска салата с овче сирене

Плато сирене и кашкавал

Плато сухи мезета

Домашна телешка саздърма

Родопска брънза

Разядките на шефа

Катък по родопски

Запечено овче сирене с мед и орехи

Запечено краве сирене с мед и орехи

Запечен овче кашкавал на плоча

Запечен краве кашкавал на плоча

Хапки сирене или кашкавал с боровинки

Панирани топени сиренца със сладко от боровинки

Свински дроб с копър и чесън

Телешки дроб в масло или с лук и гъби

Пилешки дроб в масло или с лук и гъби

Пилешки сърца в масло или с лук и гъби

Пилешки крилца с пържени картофи

Пилешки хапки по селски

Пилешки хапки пане или с корнфлейкс с чеснов сос

Агнешки дроб в масло или с лук и гъби

Агнешко шкембе с телешки език в масло с манатарки и кашкавал

Агнешки чревца или агнешко шкембе в масло и кашкавал

Тиганики

Телешко шкембе в масло с кашкавал

Свински уши на тиган със соев сос и чесън

Телешки език в масло с чесън

Родопска манатарка в масълце

Телешки език пане

Панирана моцарела със сладко от чери домати

Спагети Болонезе

Талиатели Болонезе

Спагети Карбонара

Пилешки крила със соев сос

Пица Маргарита

Пица Прошуто Финги

Пица Салами

Ризото с пиле

Ризото със зеленчуци

Ризото с манатарка

Пататник

Родопски клин с ориз

Родопски качамак със сирене и яйце или пръжки

Касапско мезе

Катино мезе

Телешка глава в шкембе

Пилешка или свинска кавърма

Родопска кавърма

Свински врат по родопски